apriorisvet.ru

Диета при ожирении 1 степени у женщин

Диета при ожирении 1 степени — меню на неделю

В статье обсуждаем диету при ожирении 1 степени. Вы узнаете об основных правилах здорового питания, ознакомитесь с диетическим меню и списком полезных продуктов, которые помогут вам справиться с проблемой лишнего веса.

Общие правила диеты при ожирении 1 степени

Главная причина увеличения массы тела у большинства людей — превышение количества потребляемых калорий по сравнению с расходуемыми. Другими словами, ожирение грозит тем, кто кушает много калорийной еды и при этом мало двигается. Цель любой диеты состоит в том, чтобы уравновесить энергетический баланс и обеспечить организм питательными веществами.

Диета при ожирении 1 степени должна быть сбалансированной, голодать запрещено

Диета при ожирении 1 степени помогает вовремя остановить процесс накопления избыточных жировых отложений и, тем самым, уберечь человека от развития таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет и атеросклероз. Начальная стадия ожирения ставится в том случае, когда масса тела больше нормального показателя на 10-30%, а индекс массы тела превышает отметку 30. Правила здорового питания направлены на снижение веса и удержание его в нормальных параметрах. Основные условия для похудения следующие:

  • снижение в рационе блюд с легкоусвояемыми жирами и углеводами, увеличение содержащих достаточное количество белка;
  • ограничение или полный отказ от поваренной соли, сахара и продуктов, возбуждающих аппетит;
  • дробное питание небольшими порциями от 5 раз в день с короткими 2-3 часовыми интервалами между приемами пищи;
  • суточный объем воды 1-2 литра;
  • употребление наиболее калорийной пищи в первой половине дня;
  • отказ от жареного, жирного, острого, копченого, сладкого и мучного;
  • предпочтение продуктам со сложными углеводами, приготовленными в вареном, тушеном и запеченном виде;
  • замена животных жиров растительными маслами.

Питаться при ожирении 1 степени необходимо регулярно, желательно в одно и то же время, чтобы не испытывать чувства голода и не вводить свой организм в состояние стресса, когда в качестве перекуса рассматривается первый попавшийся фаст-фуд. Начните вносить изменения в свой привычный рацион постепенно, уменьшая в течение двух недель суточное поступление калорий. В идеале, вы должны затрачивать энергии на 100-200 кКал больше, чем получать. Оптимальное количество калорий при 1 степени ожирения — 1800.

Разрешенные продукты

Когда речь заходит о диете, многие начинают задумываться над тем, чем разнообразить свое меню. При ожирении 1 степени бороться с ненавистными килограммами несложно, перечень разрешенных продуктов способен удовлетворить все гастрономические запросы и при этом сохранить домашний бюджет. Без ограничений и волнений за объем талии вы можете употреблять:

  • овощи: капуста, огурцы, кабачки, морковь, свекла, перец, молодой горошек, помидоры, тыква, баклажаны, стручковая фасоль;
  • свежую листовую зелень: салат, петрушка, укроп, шпинат, щавель;
  • грибы;
  • кофе и чай без сахара.

Не забывайте о правильном способе приготовления диетических блюд без добавления жиров, острых приправ и пряностей.

Ограниченные продукты

В этот список входят продукты, которые представляют собой энергетическую и питательную ценность для работы нашего организма. Их потребление в случае ожирения 1 степени должно быть нормированным и распределяться в течение дня таким образом, чтобы питание отличалось разнообразием и сбалансированностью. В течение дня разрешается съедать:

  • одно куриное яйцо;
  • отварной картофель, зрелые бобы, крупы и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — 6 ст.л. в одной порции;
  • обезжиренные или с низким содержанием жира кисломолочные продукты: сметана — 50 г, кефир — 400 мл, творог — 200 г, сливочное масло — 20 г;
  • хлеб цельнозерновой, черный, пшеничный грубого помола или из ржаной муки с отрубями — 150 г;
  • нежирные сорта рыба и мяса — 150-200 г;
  • сырые фрукты и ягоды, за исключением бананов и винограда.

В диете следует также учитывать физиологические особенности полов. Так, мужчинам с возрастом следует отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам, а вот мясо легче усвоить женскому организму.

Запрещенные продукты

Эффективное лечение ожирения 1 степени невозможно без отказа от вредных продуктов, которые могут быстро утолить голод, но не привнести в организм ничего полезного. В списке запрещенных продуктов значатся:

  • кондитерские изделия, мороженое, шоколад;
  • сладкие напитки и домашние зимние заготовки;
  • колбаса, копчености, рыбные и мясные консервы;
  • жирная сметана, творог, твердые сыры с содержанием жира более 30%;
  • майонез, кетчупы;
  • изюм, финики, орехи, семечки;
  • сало, жирная рыба и мясо;
  • алкогольные напитки.

Согласитесь, что трудности на первых порах испытают только любите сладкого. Отказавшись же от остальных продуктов, вы не только откорректируете свой вес, но и улучшите самочувствие.

Меню на неделю

Перед тем как сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом

Составленное заранее меню на неделю помогает учесть все нюансы правильного питания и четко их соблюдать. Приучите себя кушать в определенные часы и не пугайтесь, если первое время вы все равно будете ощущать голод и дискомфорт. По уверению психологов, для того, чтобы диета перешла из необходимости в естественную привычку, потребуется около 40 дней.

Предлагаем ознакомиться с диетическим меню на неделю, рекомендуемым при ожирении 1 степени.

Понедельник:

  • 1-й завтрак: творог, кофе без сахара, тост с сыром.
  • 2-й завтрак: зеленый чай с лимоном, яблоко.
  • Обед: овощной суп, отварное куриное филе, компот из сухофруктов.
  • Полдник: фруктовое желе с ягодами, отвар шиповника.
  • Ужин: запеченная или приготовленная на гриле рыба с овощами, кефир.

Вторник:

  • 1-й завтрак: овсяная каша на молоке, ассорти из фруктов, чай.
  • 2-й завтрак: овощной салат, несладкий натуральный сок.
  • Обед: борщ на слабом мясном бульоне, голубцы, вишневый компот.
  • Полдник: запеканка творожная со сметаной, чай.
  • Ужин: тушеная свекла с куриной фрикаделькой, стаканчик йогурта.

Среда:

  • 1-й завтрак: омлет на пару с зеленью, кофе с молоком.
  • 2-й завтрак: винегрет, зеленый чай.
  • Обед: фаршированный перец, салат с капустой и огурцом, томатный сок.
  • Полдник: кисель.
  • Ужин: творожная запеканка, ряженка.

Четверг:

  • 1-й завтрак: ячневая каша с маслом, несладкий кофе.
  • 2-й завтрак: сыр с фруктами, чай.
  • Обед: постные щи с сухариками из черного хлеба, тушеная говядина, компот.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: отварной судак с зеленым горошком, чай.
Читать еще:  Синдром рейно симптомы и лечение

Пятница:

  • 1-й завтрак: сырники на пару, чай.
  • 2-й завтрак: апельсин или грейпфрут, минеральная вода.
  • Обед: отварные тефтели, салат из огурцов, помидоров и болгарского перца.
  • Полдник: кефир с хлебцами из отрубей.
  • Ужин: маринованная рыба, отварное яйцо.

Суббота:

  • 1-й завтрак: гречка с овощами, напиток из цикория.
  • 2-й завтрак: зеленое яблоко, йогурт.
  • Обед: грибной суп, куриные котлеты на пару, салат из отварной свеклы.
  • Полдник: овощная окрошка на кефире.
  • Ужин: запеченный кабачок, чай.

Воскресенье:

  • 1-й завтрак: овсяная каша, отварное яйцо, сок.
  • 2-й завтрак: салат из пекинской капусты, заправленный оливковым маслом.
  • Обед: отварной рис, тушеная индейка со спаржей, чай.
  • Полдник: салат с морепродуктами, апельсиновый сок.
  • Ужин: морковное пюре, кефир.

Не забывайте о допустимых нормах, подсчитывайте калории, меняйте позиции в меню в соответствии со своими желаниями и вкусами. Старайтесь придерживаться правила: съедать завтрак в течение часа после пробуждения, а ужин за три часа до сна. Если чувство голода проявляется раньше установленного времени на трапезу, выпейте стакан воды или скушайте что-либо из разрешенного списка продуктов.

Подробнее о диете №8 смотрите в видео:

Лечение ожирения 1 степени

Лечение 1 степени ожирения проводят пациентам, чей индекс массы тела составляет от 30 до 34,9. Кроме классификации ожирения первой степени в зависимости от индекса массы тела, имеет значение происхождение ожирения.

Алиментарно-конституциональное – самое распространенное, причиной ожирения являются лишние калории, когда человек много ест и не расходует полученную энергию, потому что мало двигается. В результате происходит отложение жира.

К увеличению жировой ткани могут приводить гормональные нарушения , которые диагностирует врач-эндокринолог, назначая соответствующие анализы.

Лечение ожирения первой степени – основные вопросы

Избыточная масса тела воспринимается как норма, если женщина родила, или если набор веса происходит с возрастом. Однако есть точные показатели, разделяющие норму и патологию, избыточный вес и ожирение – это индекс массы тела (до 24,9 в норме), показатели лабораторных исследований, УЗИ органов брюшной полости.

Если врач поставил диагноз «ожирение 1 степени у женщин», лечение начинают сразу. Есть несколько противопоказаний, при которых ожирение первой степени лечить нельзя:

  • беременность,
  • кормление грудью,
  • психические заболевания,
  • заболевания внутренних органов, при которых диеты при ожирении ухудшают состояние пациента (желчнокаменная болезнь, остеопороз, панкреатит) либо противопоказано применение лекарственных препаратов.

Чтобы оценить, готова ли женщина к лечению ожирения 1 степени, врач выясняет:

  • почему она решила начать лечение,
  • пыталась ли она похудеть раньше,
  • понимает ли женщина, что ожирение отрицательно влияет на здоровье, что это не только эстетический дефект,
  • готова ли она к длительному систематическому лечению, к изменению стиля питания и образа жизни.

Начиная лечение, женщина и ее врач планируют:

  • снижение избыточного веса,
  • не допустить увеличения массы тела,
  • поддерживать достигнутую массу тела,
  • лечить заболевания, возникшие на фоне ожирения и нарушения обмена веществ,
  • улучшить качество жизни.

Как оценить эффективность лечения ожирения

Если в течение 3 месяцев от начала лечения женщина похудела

  • менее, чем на 5% от исходной массы, эффект недостаточный,
  • сбросила 5-10% от исходной массы – удовлетворительный,
  • более 10% – хороший результат.

Психотерапия в лечении ожирения 1 степени

При ожирении 1 степени у женщин обязательна консультация врача-психотерапевта. Истоки переедания, поиска радостных эмоций в еде часто связаны с нарушениями в психоэмоциональной сфере. Это проявляется нарушением пищевого поведения – приемами больших количеств пищи без чувства голода, «заеданием» стресса, то есть потребностью в еде в периоды эмоционального дискомфорта, ночными приемами пищи и отсутствием аппетита по утрам.

Стабилизировать работу нервной системы – важная задача, без которой остальная борьба с лишним весом не даст ожидаемого результата.

Правильное питание при лечении ожирения 1 степени

Основа лечения ожирения – сбалансированное и рациональное питание. В период снижения массы тела рацион должен быть низкокалорийным, чтобы собственная жировая ткань разрушалась и расходовалась как источник энергии.

Изменить пищевые привычки за день или за неделю невозможно, это будет длительный и постепенный процесс, а не временный запрет на продукты, который женщина надеется отменить. Возвращение к привычному стилю питания вернет прежние килограммы.

Рекомендовано ведение дневника питания с заполнением граф:

  • время приема пищи,
  • что ела,
  • в каком количестве,
  • калорийность,
  • почему ела – нервничала, за компанию, проголодалась.

На основании дневника врач анализирует не только особенности рациона питания, но и пищевое поведение.

Чтобы похудеть, суточную калорийность нужно уменьшить на 500 калорий, при этом женщине нужно получать 1200 ккал/сутки, мужчине – 1500 ккал/сутки. Если суточная калорийность достигала 5000 калорий, врач рассчитывает, как женщине похудеть постепенно, и дает рекомендации по калорийности суточного рациона.

Основные положения питания:

  • 3 основных и 2 промежуточных приема пищи,
  • Основа питания – трудно усваиваемые углеводы в виде овощей 3-4 раза в день и фруктов 2-3 раза в день; потребление белков – 1,5 г/кг массы тела в сутки.
  • Ограничивают жиры и легко усваиваемые углеводы.

Физическая активность

Начинают с дозированной ходьбы после еды, от 500 до 5000 шагов, длина шага 70-80 см, скорость ходьбы около 4 км/час.

Как увеличивать нагрузку с ходьбой?

На начальном этапе 60-70 шагов в минуту, при привыкании к нагрузке – до 90 шагов в минуту, чтобы снизить вес – до 110, для систематического снижения веса – до 120 шагов в минуту.

Увеличение физических нагрузок в дальнейшем происходит за счет плавания, при котором тело преодолевает сопротивление воды. Плавать нужно до еды.

Следующий этап увеличения физической активности – упражнения для повышения гибкости позвоночника, укрепления мышечного корсета, растяжения связок. Не рекомендуется выполнять наклоны, поднимать тяжести, делать прыжки и глубокие приседания. Предпочтительны повороты туловища, упражнения для мышц брюшного пресса.

Сколько нужно заниматься женщинам при первой степени ожирения?

  • Ходьба – от 1000 шагов в день до 6000 шагов (около 4 км) к десятой неделе.
  • Плавание – первое занятие – 5 минут, каждое следующее – плюс 3-5 минут, до 30 минут к занятию №8.
  • Гимнастические упражнения добавляют через 6 месяцев занятий ходьбой или плаванием.
Читать еще:  Кавинтон форте инструкция по применению цена

Лечение ожирения первой степени препаратами

Лекарственные препараты добавляют к терапии, если при соблюдении всех рекомендаций женщина не похудела на 5% от исходного веса за 3 месяца, или женщина раньше пыталась неоднократно худеть, но безрезультатно.

Либо у пациентки диагностированы сопутствующие заболевания: нарушение липидного обмена, нарушение толерантность к глюкозе или сахарный диабет 2 типа, артериальная гипертензия.

  • метформина гидрохлорид,
  • сибутрамин,
  • орлистат.

Системность и желание пациента – основные составляющие для успешной борьбы с ожирением . Помните, начинать нужно с эмоциональной составляющей, со стабилизации работы нервной системы. В этом случае успех лечения гарантирован.

Ожирение 1 степени

ИМТ (индекс массы тела) показателям гармоничного
сочетания роста и веса. Он рассчитывается по формуле:
ИМТ = вес / (рост в метрах) 2
Например: вес человека — 92 кг, рост 1,65 м.
Квадрат роста — 2,7225.

Отсюда ИМТ: 92/2,7225=33,8.

Ожирение — хроническое нарушение обмена веществ, которое может возникнуть у мужчин и женщин в любом возрасте. Под ожирением понимают увеличение массы тела за счет чрезмерного образования жира и отложения его в организме.

Сегодня ожирение — это не просто медицинская патология, но и одна из важных социальных проблем: по данным ВОЗ, 39% взрослых страдают от избыточного веса, а у 13% есть та или иная степень ожирения. Это заболевание существенно ухудшает качество жизни людей, снижает работоспособность и общую продолжительность жизни пациентов.

Степени ожирения

Существует несколько классификаций ожирения, но для бытового понимания удобнее всего распределение по степеням — то есть, насколько текущий вес человека отклонён от идеального. Под идеальным весом подразумевают соответствие ИМТ (индекс массы тела) показателям гармоничного сочетания роста и веса. Он рассчитывается по формуле:

ИМТ = вес / (рост в метрах) 2
Например: вес человека — 92 кг, рост 1,65 м. Квадрат роста — 2,7225. Отсюда ИМТ: 92/2,7225=33,8.

В зависимости от ИМТ дается оценка весу пациента:

  • ИМТ менее 25 — вес в пределах нормальных значений;
  • от 25 до 30 — есть небольшой избыток массы, предожирение;
  • от 30 до 34,9 — первая степень ожирения;
  • от 35 до 39,9 — вторая степень;
  • от 40 до 44,9 — третья степень;
  • свыше 45 — четвертая степень.

В приведенном выше примере имеется ожирение первой степени.

Причины ожирения первой степени

В основе ожирения первой степени лежит, как правило, снижение физической активности при сохранении прежнего рациона питания. Человек привык к определенной пище, она насыщает его. При этом по какой-то причине он стал меньше двигаться или уменьшилась скорость обменных процессов. Нутриенты (питательные вещества) поступают, как и ранее, а их расходование сократилось. В таком случае излишки начинают откладываться в организме в виде жира.

Нужно обязательно искать причину, по которой запустился процесс откладывания жира. При ожирении 1 степени это могут быть:

  • переедание (алиментарное, то есть пищевое ожирение);
  • нарушения гормональной системы (синдром Кушинга, болезнь Хашимото, заболевания щитовидной железы, гипоталамо-гипофизарной системы, нарушение деятельности поджелудочной железы и усвоения/выработки инсулина и т. п.);
  • генетическая предрасположенность;
  • нарушения и заболевания органов пищеварения;
  • СПКЯ — синдром поликистозных яичников, частая причина и одновременно сопутствующее заболевание, которое провоцирует ожирение 1 степени у женщин;
  • прием некоторых лекарств (например, контрацептивов, системных глюкокортикоидов);
  • психогенное, компульсивное переедание;
  • стрессы, недосып, чрезмерная сонливость.

Симптомы ожирения начальной стадии

Чаще всего ожирение 1 степени рассматривается как косметическая проблема. Каких-то выраженных патологических признаков пациент не отмечает или они проявляются при каких-то определенных условиях. Например:

  • легкая одышка при поднятии по лестнице в умеренно интенсивном темпе, при беге, физических нагрузках;
  • повышенная утомляемость;
  • сонливость;
  • умеренные психоэмоциональные нарушения — сниженное настроение, плохой аппетит (иногда сменяющийся буквально «волчьим»);
  • эпизодическое появление нарушения питания или зацикленности на теме еды.

Ожирение первой степени может быть стабильным или прогрессирующим. Первое означает, что, повысившись по какой-то причине, вес более не растет, но и не снижается. Чаще всего это случается по каким-то болезненным причинам, но человек при этом поддерживает прежнюю физическую активность. Отложившийся жир остается, а новый не накапливается, потому что человек держит баланс между поступлением и расходованием питательных веществ.

Прогрессирующее ожирение постепенно (с разной скоростью у разных людей) переходит во 2-ую и последующие стадии.

Лечение ожирения 1 степени

Лечить ожирение 1 степени должен врач. Чтобы выявить причины заболевания, нужно не только оценить ИМТ, но и пройти обследование, в которое входят:

  • осмотр эндокринолога и диетолога;
  • анализы крови — липидограмма, глюкоза натощак, печеночные пробы, анализы на уровни мочевой кислоты, креатинина, гормонов щитовидной железы, витамина D, железа (профиль на анемию);
  • ЭКГ;
  • УЗИ.

По результатам обследования эндокринолог или диетолог смогут оценить риск развития связанных с ожирением патологий — гипертонии, заболеваний сердца, суставов, жирового перерождения печени и т. д. Врач подберет адекватную схему лечения ожирения первой степени, которая состоит из нескольких взаимосвязанных процессов.

  1. Немедикаментозное лечение ожирения 1 степени.
    • Индивидуальный подбор и коррекция диеты в соответствии с принципами здорового питания. Ограничить энергетически насыщенную пищу: жиры, сладости, выпечку, фастфуд, алкоголь. Средние цифры суточной калорийности при 1 степени ожирения — до 1500 ккал/сут. при ожирении первой степени у женщин, до 1800 ккал — для мужчин. Принимать пищу нужно часто, дробно, маленькими порциями (с кулак) каждые 3 часа. Нельзя есть позднее, чем за 3 часа до сна.
    • Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать 200 мл воды.
    • Рекомендуется интенсивная физическая нагрузка — не менее 150 минут в неделю: плавание, ходьба, легкий бег, упражнения с гантелями, на тренажерах.
    • Психотерапия, поведенческая терапия.
  2. Медикаментозное лечение ожирения первой степени:
    • Назначается людям при ИМТ больше 30, если обследование не выявило риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, дислипидемии.
    • При ИМТ от 27 до 30 лекарства назначают при высоком риске развития перечисленных выше заболеваний.
  3. Хирургическое лечение ожирения:
    • При ожирении 1 степени хирургическое лечение, как правило, не показано.
Читать еще:  Клевер разжижает или сгущает кровь

Использование методов быстрого похудения, рекламируемых различными «школами» и самоучками-нутрициологами, самостоятельная коррекция диеты чреваты усугублением проблемы. Появление быстрого результата не является показателем качественного избавления от лишнего веса. Чем резче человек худеет, тем быстрее снижается уровень лептина — гормона, регулирующего энергетические процессы и снижающего аппетит. Через некоторое время уровень лептина снова повысится, что может привести к перееданию и повторному набору массы тела.

Получить консультацию врача и пройти обследование вы можете у врача-диетолога и врача-бариатрического хирурга ФНКЦ ФМБА. Записаться на прием можно через специальную форму на сайте или по телефону.

Питание при ожирении 1 степени — меню лечебной диеты

Лечение ожирения 1-й степени предполагает умеренную физическую нагрузку и сбалансированную систему питания. Правильно подобранная методика помогает быстро избавиться от лишнего веса. Кроме того, диета при ожирении 1 степени способна предотвратить развитие многих заболеваний, начиная от атеросклероза и заканчивая сахарным диабетом.

Правила диеты

Питание при ожирении 1 степени должно включать в себя: 25% жиров, 60% животных и растительных белков, 15%углеводов, соль – не более 8 г. Кроме того, следует придерживаться следующих правил:

  • утром в питании пациента должны преобладать орехи, каши, фрукты (не более 2-х штук), днем и вечером – овощи, мясо;
  • идеальный размер порции – ладонь, подобный объем не позволяет желудку сильно растянуться, при этом организм получает питательные полезные вещества;
  • наибольший интервал между приемами пищи не должен превышать 3 часа;
  • за сутки нужно выпивать примерно 1,5-2 л жидкости (компоты, минеральная вода, чай, морсы);
  • из меню следует полностью исключить полуфабрикаты, алкоголь, фастфуд, семечки, чипсы, а также все калорийные блюда, которые часто применяются для быстрых перекусов;
  • питание должно быть дробным (5 раз за сутки);
  • правильное приготовление пищи – запекание, тушение, отваривание;
  • употребление сахара и сладостей – под запретом;
  • последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до того, как человек ложиться спать;
  • суточная калорийность – не больше 1500 ккал.

Запрещенные и разрешенные продукты

При ожирении первой степени используется строгая диета, т.к. речь идет о здоровье пациента. Поэтому человеку с таким заболеванием надо обязательно знать список разрешенных продуктов, и тех, от которых лучше отказаться:

Запрещенные продукты питания

Что можно кушать при ожирении 1 степени

  • сладкие соки, квас, газировка, какао, алкоголь;
  • тушенка, жирные, молочные продукты, сало;
  • глазированные сырки, шоколад, конфеты;
  • жирное мясо (гусь, утка), рыба, копчености, колбаса, консервы;
  • изюм, варенье, мед;
  • макароны, манка;
  • выпечка, булки, белый хлеб;
  • острые соусы, майонез;
  • сладкие фрукты (финики, виноград, бананы);
  • мороженое;
  • сдобные, слоеные изделия;
  • маринованные, соленые овощи.
  • ягоды, овощи, фрукты;
  • яйца;
  • морепродукты, нежирная рыба, мясо (кролик, говядина, курица, индейка);
  • растительное, сливочное масло;
  • каши (рис, гречка, овсянка, перловка);
  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • цельнозерновой, черный хлеб;
  • овощные супы, борщ, бульоны;
  • фреш, морс, компот, минеральная вода;
  • кисломолочные продукты (йогурт, кефир);
  • соя, зеленая стручковая фасоль;
  • орехи (арахис, кешью);
  • семена кунжута, отруби.

Меню на неделю

При ожирении 1 степени специалисты советуют придерживаться лечебной диеты (стол № 8).

Так, это могут быть яблочные, кефирные, овощные, мясные периоды. Суточная энергетическая ценность блюд, употребляемых в этот день – не более 1000 ккал. Стол №8 при ожирении должен включать продукты, которые содержат пищевые волокна (отруби, орехи, яблоки). Примерное меню на неделю:

Омлет из 1 яйца, несладкий кофе, бутерброд из ржаного хлеба.

Нежирный творог (100 г).

Овощной суп (150 г), запеченное мясо (100 г), компот.

Запеканка из овощей, отвар шиповника.

Запеченная рыба (150 г), овощной салат, чай.

Овсяная каша (100 г), цельнозерновой хлеб и сыр, чай.

Свекольник (150 г), хлебцы с отрубями, запеченная грудка (100 г).

Желе из фруктов.

Паровые котлеты (150 г), овощное рагу (100 г), компот.

Бутерброд с сыром, несладкий кофе.

Творожная запеканка (100 г).

Гречневая каша (100 г), вегетарианский борщ(100 г), чай.

Суп из тыквы (150 г), вареная курица, чай.

Омлет на пару, творог (100 г), кофе.

Паровое мясо (100 г), рыбный суп (100 г), морс.

Куриный суп (150 г), гречка (100 г), чай.

Сырники (70 г), кофе.

Мясной рулет (100 г), грибной суп (150 г), чай.

Тушеное мясо индейки (100 г), салат из овощей, компот.

Творожная запеканка (100 г), отвар шиповника.

Суп с фрикадельками (150 г), тушеные овощи (100 г), сок.

Перловка с грибами (100 г), зеленый чай.

Фаршированный перец (70 г), овощной салат, компот.

Гречка с луком и морковью (100 г), клюквенный морс.

Паровой омлет со спаржей.

Тушеная говядина (100 г), отварной рис (100 г), компот из сухофруктов.

Картофельная запеканка с мясом курицы (100 г), овощной салат, морс.

Особенности диеты для детей с ожирением

Часто ожирение 1 степени встречается у 90% детей школьного возраста. Трудность организации питания маленьких пациентов, страдающих этой патологией, состоит в том, что организм ребенка с одной стороны должен получать достаточное количество белков, микроэлементов, витаминов; с другой – детей, которые склонны к набору веса, необходимо ограничивать в еде. Правила соблюдения диеты при ожирении 1 степени:

  • перерыв между едой не должен быть больше 3 часов;
  • из меню пациента следует исключить маргарин, свиной, бараний, говяжий жиры;
  • макароны, блюда из теста (блины, пельмени, вареники) надо редко давать ребенку с ожирением;
  • в рационе должны преобладать несладкие фрукты, овощи;
  • ужин – не позднее 7 часов вечера;
  • питание должно быть дробным (5 раз за сутки) и маленькими порциями;
  • блюда с высокой калорийностью лучше давать детям в первой половине дня;
  • пищу надо тщательно пережевывать и не торопиться;
  • трехлетние дети должны в день съедать 80 г мяса, дошкольники – 100 г, с 7-12 лет – 150 г;
  • маленькому пациенту полезны овощные соки: свекольный, томатный, морковный, капустный;
  • ребенку противопоказано лечение голодом.

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector