apriorisvet.ru

Какие сладости можно есть при похудении

Какие сладости можно есть при похудении: полезные диетические продукты

Если человек привык к ежедневному употреблению сладкого, то запрет вызовет стресс, срыв диеты. При начале похудения можно принимать лакомства с низкой калорийностью, которые не отложатся в виде жира на талии. Следует отказаться от мороженого, тортов, газировки. Их заменяют фруктами, медом, мармеладом, но даже их нельзя потреблять бесконтрольно.

Зачем есть сладости на диете

Некоторые люди имеют повышенную тягу к сладкому, поэтому при запрете на его потребление у них чаще происходят срывы.

Небольшой прием полезных лакомств поможет избежать этого. Важно принимать диетические сладости при похудении и не отказываться от них полностью.

Заменители запрещенных лакомств при похудении

Для облегчения понимания, какие сладости разрешены при похудении, а какие запрещены, полезно изучить таблицу заменяемых продуктов, разработанную диетологами:

Чем можно заменить

Торты, пирожные, печенье

Натуральный йогурт с фруктами

Мед, фруктоза, стевия

Сладкие газированные напитки

Свежевыжатые низкоуглеводные фруктовые соки

Самостоятельно приготовленная гранола из сухой овсянки, меда, орешков и сухофруктов

Диетический джем, желе или конфитюр на натуральных сахарозаменителях

Самые полезные сладости для худеющих

Баловать организм лакомствами иногда полезно.

Чтобы сладкое принесло пользу, его надо есть в первой половине дня (утром), не сразу после еды, а через час.

Очень полезно заменять сладости ягодами и фруктами. От калорийных банана, хурмы и винограда стоит отказаться, вместо них принимать груши, яблоки, абрикосы, персики, цитрусовые. Допустимо очень небольшое количество арбуза, дыни, манго.

Принимая ежедневно до 500 г ягод, можно потерять за месяц до 3 лишних кг. Полезными считаются жимолость, малина, смородина, вишня, черника, клубника. Сахар почти всегда заменяют медом. Этот очень полезный продукт улучшает обмен веществ. Ежедневно разрешено до 2 ст. л. меда для повышения выработки энергии.

Цукаты и сухофрукты

В очень небольшом количестве при похудении можно употреблять цукаты и сухофрукты. Первые представляют собой высушенные кусочки фруктов в сахарной глазури. В день их можно съедать не больше 20-25 г, выбирая полезные цитрусовые, яблочные или тыквенные дольки, ведь калорийность продукта составляет около 215 ккал на 100 г.

Маленькая горсточка сухофруктов (кураги, изюма, чернослива, инжира) заменит перекус. В них много клетчатки, которая поддерживает пищеварение, витаминов и минералов. Кальций, железо, магний и натрий обеспечивают нормальную работу организма.

Зефир

В состав натурального зефира входит яблочный пектин, агар-агар и минимум сахара. В сладости почти нет жиров, но много клетчатки. В день можно съедать 1 штучку, разделив ее на два приема. Выбирать нужно продукт с минимальным количеством химических ингредиентов.

Пастила и мармелад

Состав яблочного мармелада содержит пектин, там почти нет жира. Пектин – натуральный продукт, получаемый из яблок, поэтому выводит из организма шлаки и токсины. Если компонент заменен агар-агаром (веществом из морских водорослей), то мармелад будет вдвойне полезен. Агар-агар разбухает, уменьшает аппетит. Ежедневно можно принимать 25-30 г мармелада.

Пастила также состоит из агар-агара, мармеладной массы, патоки, сиропа. Если она сделана из яблок, то подходит для диеты. В малых количествах пастила полезна для кожи, ногтей и волос. Она насыщает организм клетчаткой, надолго сохраняет чувство сытости. Ежедневно можно употреблять 1-2 небольшие пластинки.

Черный шоколад

Горький натуральный шоколад – лидер по содержанию какао-бобов, которые помогают справиться с депрессией, нормализовать артериальное давление при гипотонии, укрепить сердечно-сосудистую систему и улучшить общую функциональность организма.

В день разрешен прием 30 г шоколада при условии физической нагрузки и 10-15 г при пассивном образе жизни.

Рецепты диетических десертов

Сладости для похудения можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. полезные рецепты:

  1. Мусс из творога – смешать 200 г творога с 4 ст. л. меда, взбить блендером. 15 г желатина замочить в теплой воде, добавив 20 мл лимонного сока. После набухания желатина растворить его на огне, остудить, смешать с творожной массой. Взбить смесь блендером, ввести 2 взбитых до пены яичных белка. Заполнить получившимся муссом формочки, убрать в холодильник до полного остывания. Есть такой мусс можно 2-3 раза еженедельно по 1 порции, утром.
  2. Конфеты из сухофруктов – перемолоть по 50 г кедровых орешков и арахиса блендером. По 8 шт. кураги и чернослива, 5 шт. фиников промыть, высушить, пропустить через мясорубку. Смешать 1 ст. л. отрубей из овса с сухофруктами, орехами, сформировать шарики. Обвалять в столовой ложке кокосовой стружки, кунжута или какао-порошка. Хранить конфеты нужно в морозильнике. На 100 г получившегося лакомства приходится 190 ккал, поэтому есть их можно по 1 шт. ежедневно, вместо перекусов.
  3. Миндальные батончики – измельчить 250 г фиников в кухонном комбайне. 1,5 стакана овсянки поставить в духовку на 15 минут при 250 градусах, вместе с финиками и стаканом миндаля поместить в емкость. Прибавить 2,5 ст. л. меда и 50 мл арахисового масла, подогреть, разложить на противень. Поставить лепешку в холодильник на 10-15 минут, разрезать на 10 частей. Каждый батончик содержит 217 ккал. Ежедневно можно съедать по 0,5-1 шт., заменяя перекусы.

Видео

Какие сладости можно есть на диете при похудении

Стройность и сладкое несовместимы?! Некоторые специалисты по питанию выступают за полный отказ в употреблении сахара при похудении, но, если посмотреть с точки зрения психологии, такой насильственный запрет ведет к стрессу и частым срывам без достижения желаемого результата. Организм начинает навязчиво и постоянно хотеть сладкого.

Диетолог лагеря для похудения “Будь в форме” поделится основными принципами в выборе наиболее диетических сладостей. А шеф-повар лагеря расскроет рецептуру и технологию приготовления. В концепции нашей программы похудения очень важно, чобы участники получали удовольствие от еды, даже в формате экстремального снижения веса!

Диетолог лагеря для похудения в данной статье расскажет, как грамотно включить в свой рацион вкусные десерты.

Главное, что мы должны понимать в стремлении заменить традиционный десерт:

  1. заменить сахар на фруктовую составляющую;
  2. отказ от масла в составе десерта;
  3. использовать сахарозаменители категорически нельзя.

Рецепты диетических десертов:

Печенье на основе семян разных.

Полстакана семечек подсолнуха, полстакана кунжута, 1 стакан муки ( овсяной, кукурузнои или рисовой), 30мл. оливкового масла( или другого нерафинированного), 1 стакан кипятка. Смешать семечки с мукой, добавить масло и воду. Перемешать и раскатать. Аккуратно разрезать пласт на отдельные кусочки и выпекать около 20 мин. при температуре 200гр. Посыпать любыми семечками, например тыквенными, можно добавить темьян или другие семена.

200 мл домашнего сока из любых сладких ягод или фркутов, 1ч.л. агар-агара. Смешать, дать постоять 25-30 мин. Довести до кипения, периодически помешивая. ( главное не кипятить), разлить по формачкам и дать затвердеть.

Вам понадобятся: курага, чернослив, кокосовая стружка. Курагу, чернослив хорошо промываем, измельчаем. Добавляем пермолотые на мелкие кусочки миндаль. Все перемешиваем, добавив кокосовую стружку. Выкладываем в форму толщиной примерно 1 см. и убираем в морозильник на полчаса. Достаем, режем на небольшие брусочки и наслаждаемся.

Домашняя халва из семечек.

Вам понадобятся семечки 100 гр., миндаль или арахис, мед 1 ст. ложка. Ожариваем семечки и орехи до слегка коричневого цвета( по отдельности). Затем все измельчаем в блендере до густой массы. Добавляем мед, премешиваем. Выкладываем в форму, хорошо утрамбовываем и убираем в холодильник на 3 часа. Готово.

Овсяное печенье с яблоком.

2 яблока, 1 морковь, 1 ст. ложка оливкового масла, 100гр. овсяной муки. Яблоки морковь трем на терке, добавляем муку и масло. Формируем шарики, выкладываем на противень, необходимо слегка приплюснуть и выпекаем 20-25 мин. при 180 гр. Даем остыть. Печенье готово к употреблению.

Читать еще:  Зеленая слизь из заднего прохода

Запеченное яблоко с медом и творогом.

У яблока отрезать верхушку, аккуратно вынуть внутреннюю часть, перемешать с творогом и медом. Разогреть духовку до 180 гр. Заполнить яблоко приготовленной начинкой и выпекать около 30 мин. В начинку можно добавить чернослив, ягоды разные или немного орехов.

Когда и сколько можно кушать десертов?

  • Употребление сладостей должно приходиться на первую половину дня. Тогда большая часть пойдет на энергию, а не в жировой запас.
  • Важно не смешивать сахар и жир! Сочетание насыщенных жиров и сахара вызывает брожение, дискомфорт и лишний вес. Например, сладкий торт на масляной основе, пирожные, в рецепт которых входит яйцо и сахар, будет мешать процессу похудения. Не следует также употреблять сладости, с водой или чаем.
  • Помните, что даже самые натуральные сладости главное не переедать, употреблять в умеренных количествах.
  • В процессе похудения отдавайте предпочтение более низкокалорийным сладостям.

На что заменить традиционные сладости?

  1. Желейные фруктовые и ягодные сладости. Выбирайте сладости на основе агар-агара. Агар-агар изготавливается из водорослей. Активно применяется для изготовления безвредных десертов, так как вовсе не содержит калорий. По свойствам напоминает клетчатку в составе овощей и фруктов. Способствует заселению хорошей микрофлоры кишечника. Содержит кальций, железо йод. Отлично заменяет желатин по свойствам.
  2. Черный шоколад. Положительно влияет на артериальное давление, сердечную мышцу, повышает сопротивляемость организма вирусам. Важно помнить, что в день можно употреблять до 30 грамм шоколада. Чем темнее шоколад, тем он полезней.
  3. Сухофрукты. В них содержится клетчатка, полезная для пищеварения, а так же много витаминов и микроэлементов (кальций, магний, железо). При выборе сухофруктов отдавайте предпочтение сухофруктам на вид некрасивым. Это показывает, что сухофрукты высушены без применения красителей и сахара. С осторожностью применять финики, курагу и изюм людям с предрасположенностью к диабету, так как сильно поднимают сахар в крови. Норма 30-40 грамм сухофруктов в день.
  4. Орехи. На 60-70% состоят из растительных жиров, которые не содержат холестирин. Богаты растительным белком (20%). Содержат Омега-3, Омега-6, Омега-9 , а также важную аминокислоту аргинин, которая благотворно влияет на эластичность сосудов. Орехи достаточно тяжелый продукт, поэтому рекомендуется пред употреблением замочить их в воде на 7-8 часов. Орехи обладают высокой калорийностью, поэтому следует не злоупотреблять ими в течение дня.
  5. Фрукты. За счет содержания большого количества клетчатки отлично утоляют чувства голода и способствуют хорошему пищеварению. Несколько фруктов в день вполне способны удовлетворить потребность в сладком. Употреблять их можно в чистом виде, а также в запеченном и отварном. При похудении, следует ограничить употребление наиболее калорийных фруктов ( банан, хурма, виноград) и отдать предпочтение мене калорийным ( яблоко, груша, абрикос, персик)
  6. Ягоды. Такие низкокалорийные сладкие ягоды, как черешня, ежевика, земляника, клубника, голубика, малина отлично подойдут для замены промышленных сладостей. Они имеют низкий гликемический индекс и практически не повышают сахар в крови.
  7. Мед. Не смотря на то, что мед является высококалорийным продуктом, он незаменим в процессе похудения. В нем содержится большое количество витаминов и антиоксидантов, которые влияют на кровообращение, на все обменные и выделительные процессы организма, активируя метаболизм и выводя токсины и шлаки. Мед прекрасно подойдет как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве натурального подсластителя в приготовление домашних сладостей. Норма не больше 2 десертных ложек в день.

Запрет на использование заменителей сахара.

Большое заблуждение считать, что вместо сахара без вреда для фигуры можно употреблять фруктозу. Фруктоза это всего лишь один из компонентов сахара. Причем научные исследования показывают, что организм воспринимает фруктозу как жир и напрямую отправляет ее в жировой запас.

В группе риска для желающих похудеть так же находятся и другие заменители сахара: сорбит, аспартам, ксилит, цикламат. Калорийность у таких синтетических заменителей такая же, как и у сахара. Кроме того, они негативно влияют на пищеварительный тракт. Некоторые из них, например аспартам, могут вызывать рак. Выбирайте природные заменители сахара: стевия, мед.

Сладости под запретом:

  1. Молочный шоколад. Высокая жирность молочного шоколада за счет молочных продуктов, высокая калорийность за счет большого содержания сахара. Отсюда повышение холестерина и лишние калории.
  2. Обезжиренные творожки, йогурты с фруктовой начинкой. В 100 граммовой упаковки продукта содержится 10 грамм углеводов и 8 грамм сахара. Это 2,5 чайной ложки сахара.
  3. Промышленные сладости. Главная причина, по которой не следует употреблять промышленные сладости – это транс жиры или маргарин. Кроме проблем с лишним весов, вы рискуете получить букет заболеваний, начиная от ухудшения зрения и кончая нарушением всех обменных процессов в организме.

Почему возникает зависимость от сладкого:

Сахар – быстрый углевод, который дает резкий скачок сахара в крови, а затем через пару часов, резко падает вниз и организм требует добавки. Кроме этого, сахар обладает большой калорийностью, и что очень важно при похудении, вызывает чувство ложного голода при постоянном употреблении. И как результат – привыкание, постоянное чувство голода и зверский аппетит.

Организму может не хватать калорий вследствие жесткой диеты, недостаток сложных углеводов, белка, клетчатки. В этом случае, достаточно правильно и сбалансировано питаться.

Организм использует сладости как быстрый способ получения удовольствия. Съев порцию сладкого, организм просит еще, тем самым стремясь повторить приятные ощущения.

Недостаток такого важного элемента, как хром. Но здесь кроется опасность: большое потребление сладких продуктов истощает запасы хрома. Для того, что бы поддерживать достаточный уровень хрома в организме, старайтесь употреблять в пищу больше цельнозерновых продуктов.

Будьте осторожны. Важно соблюдать умеренность в потреблении сладостей как из магазина, так и домашнего приготовления.

И никаких строгих запретов! Балуйте себя иногда вкусненьким, это поможет избежать срывов и сделает процесс похудения приятным и результативным.

Какие сладости можно при похудении – список полезных сладостей

Какие сладости можно при похудении? И допустимо ли вообще баловать себя сладким, если хочется скинуть несколько лишних килограммов?

По мнению специалистов-диетологов, полностью исключать из своего рациона лакомства не стоит – во-первых, нуждающийся в глюкозе организм может отреагировать негативно, и, во-вторых, психологически вам будет гораздо тяжелее придерживаться правильного питания, ограничивая себя столь строго.

К тому же, существует немалое количество полезных десертов, как магазинных, так и домашних, поэтому вам будет из чего выбрать.

Основные принципы и советы употребления сладкого при похудении

Во-первых, старайтесь употреблять сладкое исключительно в первой половине дня, а не вечером. Во-вторых, старайтесь не держать дома заведомо запрещенные продукты – торты, пирожные, батончики и т.д.

Либо убирайте их подальше, чтобы не соблазняться – поставьте за дальнюю полку холодильника, спрячьте в кухонный ящик. В-третьих, если вы решили съесть лакомство – например, печенье, ешьте его отдельно от напитков (чая, кофе, сока). В-четвертых, избегайте синтетических ингредиентов, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса. В-пятых, после приема пищи должен пройти как минимум час, и только после этого разрешено съесть десерт.

Про полезные сладости в видео:

Польза и вред сладкого для здоровья

Разобраться в том, какие сладости можно кушать при похудении, также важно, как и понять, чем десерты полезны и чем они вредны.

  • Энергия. Благодаря увеличению двигательной активности от полученной энергии вы сможете затрачивать больше калорий в течение дня.
  • Улучшение умственной деятельности. Особенно важно для тех, кто занимается умственным трудом.
  • Выработка гормона счастья и благотворное влияние на женский гормональный фон в целом.
  • Помощь в выводе из организма вредных веществ – шлаков, токсинов.
  • Повышенная калорийность.
  • Вызывают мгновенный скачок инсулина.
  • Провоцируют появление прыщей, возникновение кариеса, истончают стенки сосудов, в некоторых случаях приводят к развитию сахарного диабета.
  • Содержат в себе вредные вещества – красители, консерванты и т.д.
Читать еще:  Гидроперит для волос отзывы

Как видите, в сладком есть и хорошее, и плохое. Поэтому полностью исключать его из рациона не нужно, а вот подумать об ограничении количества и, конечно же, о качестве продукта – просто необходимо.

Список полезных сладостей

Увидев список тех лакомств, которые можно есть на диете, вы поймете, что их не так мало. При правильном питании разрешены:

  • Черный шоколад. Трудно найти девушку, которая не любит шоколад. А многие считают его самым лучшим антидепрессантом, позволяющим справиться даже со стрессовыми ситуациями. Помимо этого, он обладает целым рядом полезных свойств, среди которых возможность нормализовать пониженное давление, благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, повышение тонуса организма. Но предпочтение стоит отдавать только черному шоколаду без начинок и добавок – категорически запрещен молочный и белый шоколад из-за повышенного содержания сахара. Также не стоит съедать более 25 г лакомства в день.
  • Зефир. В небольших количествах (1 штучка) также не повредит при диете, так как в нем практически не содержатся жиры.
  • Пастила. Не только вкусная и малокалорийная, но еще и благотворно влияющая на состояние волос, кожи и ногтей. Самая полезная – яблочная.
  • Мармелад. Также, как и пастила, наиболее предпочтителен яблочный.
  • Сухофрукты очень полезны, богаты витаминами, клетчаткой, микроэлементами, но при этом очень калорийны. Поэтому иногда можно съесть немного – буквально несколько штук. В отличие от многих других сладостей, сухофрукты очень удобно брать с собой, когда вы выходите из дома. Если под рукой всегда будет курага, финики или чернослив, вы сможете съесть их, чтобы не соблазниться покупкой мороженого или пирожного.
  • Фрукты и ягоды. Отдавайте предпочтение менее калорийным – яблокам и грушам, цитрусам, персикам, арбузам и т.д. Самыми калорийными являются бананы, виноград и хурма, поэтому их употребление стоит если не исключить, то хотя бы минимизировать. Ягоды полезны в любом виде – и в свежем, и в замороженном. Их регулярное употребление (до полкилограмма в сутки) поможет вам похудеть еще быстрее.
  • Мед. Настоящий кладезь полезных витаминов, мед дарит организму энергию, благотворно влияет на метаболизм, улучшает настроение. Вы можете съесть его отдельно либо добавить в кашу, воду, компот.
  • Диетические конфитюры, варенья и джемы. В них содержится много витаминов, а сладкий вкус достигается за счет натуральных и некалорийных подсластителей – в первую очередь, стевии.
  • Халва. Очень калорийна, поэтому стоит ограничиться маленьким кусочком (примерно с чайную ложку) в день. При этом халва благотворно влияет на нервную систему, делает волосы и ногти крепче и здоровее, предотвращает образование морщин.

Эти сладости можно есть при похудении, но:

ВНИМАНИЕ: Ограничение по количеству обязательно даже для полезных десертов. Поэтому балуйте себя ограниченными порциями.

Сладости, которые под строгим запретом

Особо стоит поговорить о тех сладостях, которые не рекомендуется есть в принципе – ни на здоровом питании, ни при обычном рационе. К ним относят:

  • Сладкие газированные напитки – огромное количество сахара, красителей, ароматизаторов и абсолютный ноль пользы для организма.
  • Магазинные мюсли – в них также колоссальное количество сахара и калорий.
  • Леденцы яркого цвета – в них присутствуют самые вредные красители, которые пагубно влияют на организм.
  • Пакетированные соки – это чистый сахар и химия. Он натуральных фруктов там только название.

ВАЖНО: Если вы не можете жить без сладких напитков, замените покупные домашними свежевыжатыми соками или компотами с добавлением меда.

Теперь вы примерно знаете, какие сладости можно при похудении, а от каких лучше отказаться, причем насовсем.

Рецепты домашних сладостей

Лучше всего баловать себя полезными десертами, приготовленными собственноручно. Так вы сможете контролировать не только калорийность блюда, но и его состав, используя исключительно полезные и натуральные продукты. По отзывам худеющих, вкус домашних лакомств гораздо приятнее и натуральнее, чем у магазинных.

Ниже вы найдете самые интересные рецепты.

Шоколадный соус-мусс

Смешайте в кастрюле 300 мл маложирного молока, 10 г какао, 3 мерных ложки стевии и четверть чайной ложки соли. Поставьте на небольшой огонь.

Еще 100 мл молока соедините с 20 г кукурузного крахмала, добавьте в закипевшую смесь в кастрюле. Тщательно помешивайте, чтобы не образовались сгустки. Добавьте 4 капли ванильной эссенции. Дождитесь загустения массы и выключите огонь. Калорийность 100 г готового блюда составляет всего 140 ккал.

Домашние конфеты

Многих интересует вопрос, какие конфеты можно при похудении. Оптимальный выбор – домашние конфеты из сухофруктов. Вам потребуется по 8 шт. кураги и чернослива, 5 фиников, по 50 г несоленого арахиса и кедровых орехов, по 1 столовой ложке овсяных отрубей и кокосовой стружки.

Вымойте и обсушите сухофрукты, пропустите через мясорубку. Орехи перемелите удобным способом – можно в блендере, можно растолочь в ступке и т.д. Соедините орехи, сухофрукты и отруби, скатайте из них шарики одинакового размера, обваляйте в кокосе.

В 100 г конфет примерно 200 ккал, поэтому ешьте их понемногу.

СПРАВКА: Вы можете добавлять ингредиенты, использовать кунжут или какао-порошок, каждый раз слегка меняя вкус конфет.

Теперь вы знаете, какие существуют полезные и малокалорийные сладости, в каком количестве и в какое времяих можно есть. С помощью таких десертов вы не сорвете процесс похудения, и будете терять лишние килограммы гораздо проще и с большим удовольствием.

10 сладостей, которые можно себе позволить во время похудения

Приводить свою фигуру в идеальную форму довольно сложная задача, особенно для любителей сладкого. Большинство людей считает, что сладости способствуют набору лишних килограмм. Но на самом деле существуют такие сладкие продукты, от которых можно получить не только удовольствие, но и пользу.

Пастила и зефир

Производятся из фруктового или ягодного пюре с добавлением сахара и яичных белков. В этих лакомствах нет жира. Кроме того, в них достаточно много пользных веществ. Пектин выводит из организма вредные вещества. Белок является строительным материалом для мышечной ткани, укрепляет иммунитет и улучшает функции мозга, снижает уровень холестерина в крови и помогает восстановить работу кишечника. Также в состав пастилы и зефира входит агар-агар. Эта смесь улучшает обмен веществ и способствует похудению. Полезно съедать до 30 грамм этих сладостей в день.

Натуральный продукт, являющийся кладезем витаминов. Помимо благотворного влияния на иммунитет, он улучшает обмен веществ. Достаточно употреблять 2 столовые ложки в день. Именно в таком количестве меда содержится 70 ккал. Этого достаточно, для того чтобы придать организму энергии.

Сухофрукты

Благодаря высокому содержанию клетчатки, они способствуют очищению кишечника. Но употреблять их можно не более 30 грамм в день из-за высокой калорийности. Наиболее предпочтительные сухофрукты:

  • изюм — успокаивает нервную систему;
  • курага — содержит много калия, благодаря чему оказывает благотворное влияние на сердце;
  • чернослив — нормализует работу кишечника, понижает давление, улучшает зрение;
  • инжир — избавляет кишечник от паразитов и нормализует деятельность щитовидной железы, придает организму энергию;
  • финики — помогают при головной боли и простуде;
  • папайя — повышает иммунитет и стимулирует обмен веществ.

Козинаки

При выборе этого продукта следует обращать внимание на те козинаки, которые изготовлены из орехов и меда. Это достаточно калорийное лакомство: 525 ккал на 100 грамм. Если в день съедать не более 10 грамм, то никакого вреда фигуре козинаки не принесут. Также не стоит забывать, что этот десерт может содержать в составе сухофрукты и кунжут – полезное ингредиенты, но только если съедать их в умеренных количествах.

Читать еще:  Почему болят мышцы после приседаний

Халва

Эта сладость изготовлена из орехов и семян с добавлением меда или сиропа. Благодаря этому халва богата полиненасыщенными жирными кислотами и пищевыми волокнами. Ее можно употреблять по 50 граммов в день, и тогда вы не навредите своей фигуре, а ваш организм насытиться энергией.

Черный шоколад

Один из самых диетических продуктов, так как в его составе практически нет сахара. Какао в составе повышает настроение и стимулирует память. И чем выше его содержание, тем полезнее продукт. Можно употреблять в день 10-20 грамм шоколада даже на самой строгой диете.

Мармелад

По своим полезным свойствам он напоминает зефир и пастилу. В нем содержится очень много пектина и совсем нет жиров. Наиболее полезным будет мармелад их яблок, сливы, абрикоса и черной смородины. В день допускается употреблять не более 20 грамм.

Мороженое

При похудении следует выбирать мороженное без наполнителей и с малым содержанием жиров. Сливочное мороженное снабжает организм кальцием, который передает мозгу сигнал о сытости. Меньше всего калорий в фруктовом мороженом и сорбете . Даже на строгой диете можно позволить себе до 50 грамм этого десерта в день.

Цукаты

Эти маленькие кусочки обработанных фруктов в сахаре можно считать диетическими. Они обладают рядом полезных свойств благодаря содержанию в них клетчатки, витаминов и минералов. Наиболее полезные для похудения цукаты из имбиря и ананаса. Имбирные сладости помогают похудению за счет содержания фенолоподобных компонентов, ускоряющих метаболизм. Цукаты из ананаса также способствуют сбросу лишнего веса, благодаря растительным ферментам, которые сжигают жир. В день можно съедать около 40 – 50 грамм.

Продукты на основе пектина и стевии

Пектин улучшает работу организма и помогает в избавлении от лишних килограмм. Он замедляет всасывание углеводов в кровь, что препятствует образованию и усвоению жиров. Чтобы снизить вес достаточно принимать 25 грамм пектина ежедневно в виде биодобавок или включить в рацион 400-500 грамм фруктов и овощей богатых пектином, таких как яблоки, лимоны, апельсины, тыквы, абрикосы, морковь.

Стевия – это естественный заменитель сахара. Эта трава обладает приятным вкусом, который позволяет использовать ее как универсальный подсластитель. Кроме того, в ней содержится мало калорий – 4 ккал на 100 грамм. Понятия «суточная норма» для стевии не существует – ее можно добавлять в еду в любом количестве. Но стоит помнить о том, что сладость стевии выше, чем у сахара.

Какие сладости можно есть при похудении?

Десерты — это последняя категория блюд, которую можно себе позволить во время похудения.

Именно такой стереотип уже давно сложился у всех тех, кто опасается набора лишнего веса. Между тем, в вопросах питания и здорового образа жизни очень многие правила слишком усреднены для широкого использования.

А на самом деле – все сложнее и радостнее. Особенности метаболизма у каждого человека отличаются. Кроме того, образ жизни тоже может очень сильно разнится. Абсурдно считать, что эффективность диеты для школьной учительницы и сотрудницы банка будет одинаковой.

КАК ХУДЕТЬ НА СЛАДОСТЯХ?

Рост, возраст, вес, ежедневный расход калорий и уровень регулярной активности у них разный. А значит, потребности в энергии или других компонентах, содержащихся в ежедневном рационе, будут другими. И универсальную диету для этих двух женщин создать не получится.

Та же самая ситуация складывается и со сладостями. Отличаются не только люди, но и различные лакомства, которые можно подбирать соответственно своим потребностям. Сейчас в магазинах есть сорбе, запеченные фрукты и натуральные йогурты с различными добавками — это простая, вкусная и низкокалорийная еда, которая поможет вам оставаться стройными и здоровыми.

Необходимо осознавать, что еда — это одно из самых больших удовольствий в жизни. Она может быть разнообразной, экзотичной, сладкой, острой, жгучей, горячей и холодной. Одни блюда согревают зимой, а другие — дарят прохладу в жаркий день.

Со сладостями еще сложнее. Они обладают способностью искушать как маленьких, так и взрослых. Именно поэтому не стоит полностью отказываться от сладкого. В самый неподходящий момент вы «дорветесь»…

И потом будете очень сожалеть о результатах случившегося злоупотребления. Намного разумнее будет, время от времени, давать себе возможность съесть то или иное лакомство. Главное — правильно его подбирать.

Большинство батончиков, печенья и желе содержит множество калорий, консервантов и красителей. Однако если вы потратите несколько минут на собственноручно сделанный, вкусный десерт, он не только не повредит вашей фигуре, но и сделает счастливей.

НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ С ДОБАВКАМИ

Такая разновидность десерта очень проста в приготовлении — достаточно располагать парой минут. Возьмите натуральный йогурт без сахара, добавьте в него сухофрукты, ягоды и орехи. Можно также использовать немного меда.

Тут главное — не переусердствовать. Поэкспериментируйте и подберите себе оптимальное соотношение любимых компонентов.

ЗАПЕЧЕННЫЕ ФРУКТЫ

Очень интересный раздел сладостей. Конечно, далеко не все фрукты подходят для подобных блюд. Но этого и не нужно. Хватит и тех, которые можно использовать. Как правило, это груши, яблоки, персики и нектарины.

Их достаточно разрезать пополам, посыпать корицей, добавить капельку меда или экзотического кленового сиропа. Любители кухонных экспериментов могут также воспользоваться некоторым количеством мускатного ореха, кайенского перца или чили. Тогда ваш десерт станет похож на восточный и приобретет острый характер.

ФРУКТОВЫЙ ШЕРБЕТ

Магазинные версии этого лакомства содержат слишком много сахара. Именно поэтому рекомендуется сделать его своими руками . Сорбет, шербет или сорбе — это ничто иное как протертые и замороженные фрукты или ягоды .

Взбейте малину, персики или другие фрукты, которые вам нравятся, и положите в морозильную камеру. Лакомство готово. Оно содержит много натурального сахара, полезного для вашего организма.

Также это блюдо, еще в процессе приготовления, можно смешивать с натуральным йогуртом — тогда оно будет похоже на мороженое.

ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ

Такое лакомство непременно нужно делать своими руками. Пакетики с порошком, которые вы увидите на полках магазинов, просто полны искусственными красителями и сахаром. А то, что вы приготовите, будет здоровым и низкокалорийным.

Весь процесс очень прост — желатин заливается подогретым соком из фруктов и помешивается, пока не раствориться. Потом нужно оставить в холодном месте для застывания. Такое желе можно сделать из самых разных фруктов и употреблять его в любое время года.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

В натуральный йогурт или кефир необходимо добавить свежие или замороженные фрукты и взбить это все в миксере. Комбинации могут быть самые разные. К примеру, бананы, клубника, имбирь и корица. Все это будет достаточно сладким и не потребует добавления сахара.

ГОТОВЫЕ СЛАДОСТИ

И если уж совсем нет времени или, скорее, подходящих условий, для самостоятельного изготовления чего-то вкусного, можно воспользоваться, к примеру, кусочком горького шоколада .

Он богат магнием, железом, цинком, селеном, кальцием, белком, фолиевой кислотой, а также — целым списком витаминов. При этом чтобы не набрать вес нужно съесть буквально один или два кусочка. Но, ни в коем случае не целую плитку!

А вместо печенья лучше предпочесть мороженое. Оно гораздо менее калорийное и, одновременно, пополнит запас кальция и витаминов группы В. Вот какие сладости можно есть при похудении — и не полнеть!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector