apriorisvet.ru

Похудеть на геркулесовой каше

Геркулес для похудения: тонкости овсяной диеты

Впереди праздник, а вы не влезаете в любимое платье, или перед отпуском стоит вопрос о покупке нового купальника большего размера? Самое время привести фигуру в порядок и избавиться от лишних жировых отложений. Диета на геркулесе – эффективный способ сбросить до 1 кг в день без опасности для организма. Овсяные хлопья имеют уникальный сбалансированный витаминно-минеральный состав, поэтому дефицита полезных микроэлементов при их употреблении в течение долгого времени не возникает. Можно ли похудеть на геркулесе и как правильно сварить овсяную кашу, чтобы добиться максимального результата? В чем главный секрет полезного продукта?

Польза продукта для организма

Геркулес для похудения употребляется довольно часто. Это продукт, который обладает низким гликемическим индексом – он быстро насыщает и надолго устраняет чувство голода. Употребление овсяной кашки помогает наладить пищеварение, насытить организм легкоусваиваемыми веществами и полезными витаминами. В овсе, как и во всех злаковых культурах, содержится много сложных углеводов, которые обеспечивают энергией на длительное время, и антиоксидантов, оказывающих омолаживающий эффект на волосы и кожу. Натуральная клетчатка очищает кишечник от шлаковых отложений, а благодаря высокому содержанию протеина увеличивается мышечная масса.

Диета на геркулесовой каше оказывает положительное влияние на организм человека:

  • нормализует уровень глюкозы и сахара в крови;
  • понижает уровень холестерина;
  • способствует укреплению костной ткани и зубов;
  • стабилизирует работу эндокринной системы;
  • снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний;
  • регулирует метаболизм;
  • снимает стресс;
  • укрепляет иммунитет.

От геркулеса толстеют или худеют? Овсяные хлопья – продукт низкокалорийный, в нем содержится всего 5% жиров. Сваренная на воде без соли и масла овсянка, является незаменимым блюдом для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья и самочувствия.

Основные правила геркулесовой диеты

Можно ли есть геркулес при похудении? Это вполне реально. Однако, чтобы результат проявился быстро и килограммы таяли на глазах, следует придерживаться определенных правил.

  1. Обязательное соблюдение питьевого режима – в сутки нужно выпивать 1,5-2 л чистой воды. Употреблять жидкость необходимо за час до или 60 минут после приема пищи.
  2. Питаться следует дробно, разделив дневную норму на 5-6 порций.
  3. Как похудеть на геркулесе? Кашу нельзя приправлять сливочным маслом, солью или сахаром. Для улучшения вкуса рекомендуется добавить немного свежих ягод или сухофруктов.
  4. Между приемами овсянки можно есть отварные или свежие овощи и фрукты, а также выпить стакан обезжиренного кефира. Исключить из рациона требуется только бананы, картофель и сладкий виноград.
  5. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2,5 часа до сна.

Для тех, кто не любит геркулес, каша для похудения может быть приготовлена с добавлением гречки. Это еще один ценный злак с хорошим витаминно-минеральным составом, эффективность которого в борьбе с лишним весом доказана на практике.

Как правильно сварить овсянку

Геркулес при похудении готовить легко, процесс не займет много времени. Как правильно варить геркулесовую кашу? Диетологи рекомендуют для каждого приема заваривать свежую порцию, чтобы в ней сохранилось как можно больше питательных элементов. Довести овсяные хлопья до готовности можно тремя способами:

  • заварить кипятком;
  • сварить на медленном огне;
  • замочить на ночь.

Самым полезным и простым считается замачивание или ферментирование. Этот способ помогает пробудить активные вещества злака. Замачивание способствует активизации фитазы – фермента, который разрушает фитиновую кислоту, препятствующую нормальному всасыванию жиров, белков и необходимых для нормальной жизнедеятельности минералов.

Можно ли есть сухой геркулес? Диетологи не рекомендуют. Не размягченные хлопья могут нарушить работу ЖКТ, вызывать непроходимость кишечника, запоры. Гораздо полезнее запарить их горячей водой или добавить в кисломолочный продукт.

В готовую к употреблению кашу ничего не добавляют, исключение – капелька оливкового масла. Геркулес на завтрак можно сдобрить измельченными сухофруктами, а овсянку на ужин – нежирным кефиром.

Варианты диет

В зависимости от разновидности диетического питания, придерживаясь определенного рациона, можно избавиться от 3-8 кг за неделю. При правильном приготовлении в 100 г овсяных хлопьев содержится всего 84 кКал. Благодаря высокому содержанию клетчатки и сложных углеводов, съев небольшую порцию геркулесовой каши на завтрак для похудения, чувство голода можно устранить минимум до обеда, не испытывая необходимости в перекусах. Какие же варианты предлагают диетологи?

Монодиета на 3 дня

Диета, когда геркулес употребляется 3 суток подряд, позволяет сбросить до 5 кг. Овсяные хлопья готовят методом запаривания: 2 ст.л. обработанного овса заливают 2 ст.л. кипятка и оставляют настаиваться на 5-7 минут под крышкой. За сутки необходимо съесть 250 г овсянки, разделив ее на 4-5 порций. Чтобы не возникло осложнений с самочувствием, специалисты не рекомендуют придерживаться монодиеты дольше 3 дней.

Жесткая – минус 7 кг за неделю

Геркулесовая диета для похудения на 7 дней разделена на 2 стадии. Первые 3 дня это уже знакомая нам монодиета, предусматривающая употребление только овсянки. Ее едят постной, запивая зеленым чаем или водой. Начиная с 4-х суток, разрешено ввести в рацион 1 стакан кефира и 1 зеленое яблоко в день. Это сложный вариант диеты на овсяных хлопьях, но он дает возможность похудеть на 7 кг всего за одну неделю!

Овсяно-кефирная

Тандем кисломолочного продукта и злака дает удивительный результат. Они нормализуют перистальтику кишечника, способствуют мягкому очищению, отлично насыщают. При таком варианте диетического питания можно пить кефир минимальной жирности в промежутках между основными приемами пищи.

Еще один вариант – геркулес по утрам для похудения, рецепт которого таков: 100 г хлопьев замачивают в стакане кисломолочного питья и съедают на завтрак, обед и ужин по 1 порции. За 3 дня, на которые рассчитаны ограничения, можно сбросить 2-3 кг.

Грамотный выход

Завершив диетическую программу, последующие 7 дней следует воздержаться от сладкого, мучного, слишком острой и соленой пищи. Рацион должны составлять полезные и низкокалорийные продукты: нежирные сорта мяса и рыбы, паровые овощи и свежие фрукты, творог, злаковые кашки. Важно пить много жидкости, том числе чаи и травяные настои. Придерживаясь простых правил в обычном питании, и совмещая их с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе, можно надолго сохранить стройную фигуру и хорошее самочувствие.

Можно ли есть геркулес для похудения

Овсянка – один из наиболее полезных продуктов, который насыщает организм питательными микроэлементами и витаминами, а также благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на многочисленные заверения диетологов о пользе продукта, многие сомневаются, можно ли похудеть на геркулесе, ведь он довольно калорийный. Как показывает практика, если придерживаться основных правил геркулесовой диеты для похудения, лишний вес начнет уходить довольно быстро, и фигура будет меняться на глазах.

Энергетическая ценность

Чтобы не возникало путаницы, стоит уточнить, что геркулес и овсянка – это один продукт. Название «Геркулес» пошло из СССР, поскольку в советские времена овсяные хлопья производились именно под этой маркой, что являлось символом силы и здоровья.

Несмотря на огромную пользу продукта для организма, многие женщины, следящие за фигурой, отказываются потреблять его, ссылаясь на высокую энергетическую ценность:

  • 100 г сухой овсянки – 310 ккал;
  • 100 г каши, сваренной на воде, – 88 ккал;
  • 100 г овсяной каши, приготовленной на молоке, – 102 ккал.

Учитывая витаминный и минеральный состав овсянки, становится очевидно, что такая энергетическая ценность совсем не высокая. Овсяные хлопья содержат все витамины группы B, токоферол, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк и множество антиоксидантов.

При поступлении в организм эти вещества укрепляют его, а также положительно сказываются на обменных процессах и работе желудочно-кишечного тракта. При правильном потреблении овсянка точно не приведет к набору лишних килограммов.

Польза и вред

Чтобы не было сомнений в том, можно ли есть геркулес при похудении, нужно знать, как продукт действует на организм. В ходе многочисленных клинических исследований и экспериментов было выявлено, что геркулесовая каша не только способствует очищению организма от шлаков и токсинов, но и предотвращает преждевременное старение, укрепляет волосы и ногти.

Благодаря большому количеству протеина при потреблении овсянки человек будет худеть, но объем мышечных волокон гарантированно не уменьшится.

Если говорить в общих чертах, то польза овсянки для похудения обусловлена следующими свойствами:

  • понижает холестерин и предотвращает формирование новых холестериновых бляшек;
  • регулирует уровень глюкозы и сахара в крови;
  • укрепляет нервную систему. Постоянный стресс и депрессии приводят к тому, что человек начинает потреблять калорийную пищу. Это становится причиной набора веса;
  • регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • нормализует работу эндокринной системы;
  • положительно сказывается на метаболизме и обменных процессах.
Читать еще:  Крыгин сергей геннадьевич самара

Также нужно учитывать, что содержание жиров в овсянке минимальное – около 5 %. Это делает ее незаменимой для похудения.

Несмотря на такой богатый химический состав, при неправильном потреблении овсянка может причинить и вред. В первую очередь это касается порций. Поскольку геркулес достаточно калориен, употреблять его нужно в меру, причем желательно в первой половине дня.

Если есть овсянку на завтрак, обед и ужин, эффект может быть прямо противоположным. Также нужно учитывать, что овсянка насыщена фитином, который при избыточном количестве способствует выведению кальция из организма.

Важно знать! С особой осторожностью нужно есть геркулес быстрого приготовления. Такие хлопья содержат консерванты и химикаты, поэтому пользы от них практически нет.

Можно ли питаться геркулесом, если хочешь похудеть

Диетологи уверяют, что при грамотном потреблении вреда от такой каши не будет. Если регулярно включать ее в рацион, она, наоборот, поможет очистить организм от шлаков и токсинов, что только ускорит борьбу с лишним весом. Несомненным достоинством геркулеса для похудения является и то, что он на длительное время устраняет голод.

Как включать овсянку в рацион

Потреблять овсянку для похудения можно разными способами. Вот самые распространенные варианты:

  1. Диета на три дня. Первые сутки допускается есть только овсянку на воде. Потреблять ее разрешается так часто, как хочется, главное, чтобы порции были маленькими (по две-три столовые ложки). Между приемами пищи допускается пить зеленый чай или воду. На второй день варится каша на молоке. Ее потребляют аналогичным образом, между перерывами разрешается пить не только зеленый чай, но и компоты. На третий день в кашу, приготовленную на воде, можно добавить немного фруктов. Ее также едят часто и небольшими порциями.
  2. Разгрузочный день. Больше предназначен не для устранения лишних килограммов, а для очищения организма. В течение дня можно есть только геркулес, приготовленный на воде (без сахара и масла), и пить зеленый чай. Такой рацион поможет избавиться от чувства тяжести и нормализует пищеварение.
  3. Недельная диета. Первые трое суток разрешается есть только геркулес. Последующие четыре дня можно перекусывать фруктами и овощами.

Чтобы добиться наилучшего результата, диетологи рекомендуют не варить, а запаривать кашу. Для этого необходимо залить ее кипятком на 10-15 минут, накрыть крышкой и оставить разбухать.

Отзывы и результаты

Мнения по поводу эффективности овсянки расходятся, но все женщины, опробовавшие на себе такую диету, уверяют, что она действительно нормализует деятельность желудка, устраняет ощущение тяжести и заряжает бодростью.

Анна, 29 лет: «Несмотря на то, что я люблю овсянку, выдержать семидневную диету было очень сложно. На четвертый день я сорвалась и стала потреблять ее только на завтрак, а на обед и ужин просто старалась правильно питаться. Результат все равно был заметен – за неделю скинула больше 3,5 кило!».

Вероника, 34 года: «Я никогда не придерживалась строгой овсяной диеты, но когда хочется похудеть, просто включаю кашу в рацион и ем ее до двух раз в сутки. Обычно за 3-4 дня удается скинуть до 2 кг. Считаю, что это неплохой результат, тем более что мне не приходится строго ограничивать себя».

Заключение

Если хочется похудеть, не подорвав здоровье, включение в рацион овсянки станет оптимальным вариантом. Но нужно помнить, что, кроме самой каши, нужно есть и другие продукты, поскольку монодиеты вредны и при них организм не получает необходимых витаминов и микроэлементов.

Диета на овсянке: вся сила «Геркулеса»

Диета на овсянке — и кормит, и бодрит, и очищает

Диета на овсянке, известная также как геркулесовая диета, считается одной из самых эффективных. В том числе благодаря тому, что чаще всего переносится без тягостного чувства голода, а ведь именно ощущение пустого желудка, согласно исследованиям, является самой распространенной причиной и переедания, и краха диетических планов.

Секрет овсяных хлопьев, главного «блюда» диеты на овсянке в том, что они имеют низкий гликемический индекс.

За это замечательное качество можно поблагодарить структуру зерна: растворимая клетчатка овсянки начинает расщепляться, только достигнув нижних отделов пищеварительного тракта, и благодаря этому блаженное ощущение, появившееся после порции теплой пищи на овсяной диете, гарантированно остается с вами на несколько часов.

Диета на овсянке обеспечит вас множеством биодоступных (легкоусвояемых) полезных веществ, таких как калий, магний кальций, фтор, йод, железо, а также витаминов, в числе которых ценнейшие Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6. Поскольку в овсяных хлопьях сохраняются жирорастворимые вещества, в числе которых необходимый для иммунитета, красивой кожи и зоркого зрения ретинол, в диету на овсянке обязательно нужно добавить источник липидов. Таким полезным жиром станет, например, оливковое масло первого холодного отжима (его количество можно ограничить половиной чайной ложки на порцию каши).

Отзывы о геркулесовой диете дают понять, что похудательному успеху сопутствует свойство овсянки стимулировать перистальтику кишечника. Очистка ЖКТ помогает выводу токсинов и застарелых продуктов распада белковой пищи, что заметно сказывается и на состоянии кожи, и на самочувствии и, главное, улучшает качество всасывания полезных веществ через стенки кишечника — вот еще одно объяснение чудесных свойств диеты на овсянке.

Диета на овсянке: «Геркулес» или «Экстра»?

Геркулесовая диета — общее название для всех планов питания, предусматривающих употребление овсяной каши в качестве основного продукта. Однако «Геркулес» – не единственная разновидность крупы, из которой ее готовят.

Самые распространенные, недорогие и пользующиеся доверием отечественные овсяные хлопья представлены двумя основными разновидностями: собственно, «Геркулес» и «Экстра». Для диеты на овсянке в общем-то можно использовать любые: специалисты пищевой промышленности утверждают, что различия в их составе и пищевой ценности если и есть, то они несущественные.

Однако некая явная разница все же имеется: геркулесовые хлопья готовят, согласно государственному стандарту, из овса высшего сорта, а для хлопьев «Экстра» используется крупа более низкого первого сорта. Для улучшения товарных характеристик неказистая «Экстра» сильнее измельчается и тщательнее шлифуется (что, соответственно, избавляет зерно от значительной части ценной зерновой оболочки), поэтому и готовится быстрее.

Какой бы сорт вы ни выбрали для диеты на овсянке, имеет смысл класть в продуктовую корзину только хлопья, выпущенные недавно — в овсе содержится некоторый процент ценных масел, которые, как и любые жиры, имеют свойство прогоркать и превращать геркулесовую диету не просто в невкусную, но и в малополезную. Кстати, картонная коробка, в отличие от прозрачной целлофановой упаковки, лучше защищает сырье для геркулесовой диеты от солнечных лучей.

Варим кашу для диеты на овсянке правильно! 7 простых шагов

  • 1 Отмерьте количество овсяных хлопьев, которого вам хватит на весь следующий день диеты на овсянке.
  • 2 При необходимости переберите и промойте хлопья.
  • 3 Поместите весь объем в стеклянную посуду, залейте водой (вода должна покрывать хлопья) и, накрыв, оставьте минимум на ночь или на сутки при комнатной температуре. Предварительное ферментирование поможет активировать дремлющие в овсянке полезные вещества.
  • 4 Для приготовления порции отмерьте необходимую часть овсянки, слейте лишнюю жидкость и поместите хлопья в закипающую воду (пропорция крупы и воды — 1:1,25).
  • 5 Варите на слабом огне 5-7 минут, постоянно помешивая, добавьте немного соли.
  • 6 Снимите с огня, дайте каше «отдохнуть» под крышкой несколько минут.
  • 7 Сервируйте с небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита и результативной геркулесовой диеты!

Геркулесовая диета на овсянке — недельный курс на стройность

Перед тем, как применить на практике любую разновидность геркулесовой диеты, не забудьте проконсультироваться со своим врачом. Не начинайте худеть, если вы ждете ребенка, кормите грудью или переживаете стадию обострения любого заболевания!

Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить буквально несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла. Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится минимальных вкусовых качеств.

В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 литра в день). Важно не запивать еду, а употреблять жидкость за полчаса до приема пищи или минимум час спустя.

Также в промежутках между едой на диете на овсянке можно перекусить фруктами (не виноградом и не бананами). Ориентир для определения допустимого дневного количества фруктов в ходе геркулесовой диеты — два средних яблока (или, соответственно, два апельсина, четыре киви, три нектарина. ).

Читать еще:  Лимфостаз руки как лечить

За неделю диеты на овсянке, судя по отзывам, можно благополучно распрощаться с 3-4 лишними кило.

Диета на овсянке и кефире

Существует огромное количество разновидностей диет, сочетающих овсянку и кефир. Самое простое — организовать кисломолочное «расширение» для геркулесовой диеты на неделю, в промежутках между поеданием овсянки радуя себя кефиром (не более 1,5 литра в день).

Другая опция — на протяжении трех или пяти дней через каждые 2-3 часа съедать стакан кефира с предварительно замоченными в нем (минимум на 10 минут) двумя столовыми ложками овсянки. В паузах можно пить простую негазированную воду. Диета на овсянке и кефире поможет потерять примерно 700 гр в каждый из дней.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Эта геркулесовая диета носит также объяснимое название «Три продукта». Для достижения заметного результата рекомендуется придерживаться ее на протяжении двенадцати дней. Ежедневное меню необходимо соблюдать без послаблений; каждый четвертый день этой разновидности геркулесовой диеты разрешается дополнительно съесть 300 гр сырых или приготовленных на пару овощей.

Завтрак: порция овсянки на воде без добавок, два яблока

Обед: порция овсянки на воде с 1 ч л меда, три яблока, 100 гр творога

Ужин: четыре яблока, 200 гр творога.

Американская трехфазная диета на овсянке

Преимущества овсянки за рубежом известны не только в Великобритании: специалист по медицине питания Миспа Матус, известная своими трудами о теории и практике сыроедения, предложила американской публике геркулесовую диету, состоящую из трех фаз. Активная продолжительность собственно диетического питания — 37 дней, по их окончании наступает стабилизирующая результат фаза, длительность которой не обговаривается. По замыслу составителя, эта диета не только позволяет регулировать вес, но и снижает уровень холестерина в крови и служит профилактикой раковых заболеваний.

Американская диета на овсянке: первая фаза

В течение недели вы питаетесь 5 раз в день овсянкой (60 гр крупы на 150 мл воды или обезжиренного молока) и пьете воду. Любая другая пища — под запретом.

Американская диета на овсянке: вторая фаза

Овсянку, приготовленную в пропорции, известной из первой фазы, необходимо есть три раза в день — два других приема пищи не ограничивают продукты, однако общая калорийность дневного меню не должна превышать 1300 ккал. Утром к каше можно добавить 50 гр любых фруктов, вечером — столько же сырых овощей.

Американская диета на овсянке: третья фаза

На этой стадии геркулесовой диеты можно вернуться к обычному меню, в котором ежедневно один прием пищи и один перекус представляет собой овсянка. Важно контролировать потребление жиров и не налегать на простые углеводы, чтобы диета на овсянке сохраняла свой похудательный и здравоохранительный эффект.

Геркулесовая диета для похудения: достоинства, разновидности, примерное меню на неделю

С детства все знают о пользе овсяной каши «Геркулес» для здоровья: заботливые родители готовят ее своим детям, чтобы они росли такими же крепкими и сильными, как и знаменитый герой древнегреческих мифов. А можно ли применять овсянку для снижения веса? Специалисты по питанию уверяют, что регулярное включение этой крупы в рацион не только укрепляет здоровье, но и помогает сохранить фигуру стройной. Существует даже геркулесовая диета для похудения, гарантирующая потерю от 4 до 10 килограммов лишнего веса. Узнаем о полезных свойствах овсянки, особенностях и видах диетического питания на геркулесе и познакомимся с примерным меню на неделю.

Состав и польза овсяных хлопьев

Овсянка, как и все злаковые культуры, содержит большое количество витаминов и минералов. Особенно много в крупе натрия, кальция, фосфора, железа, витаминов группы В, антиоксидантов. Благодаря этому при регулярном употреблении геркулеса в пищу:

  • снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • укрепляются зубы и кости;
  • улучшается состояние волос и ногтей;
  • повышается иммунитет.

По содержанию белка овсянка находится на втором месте после гречки – 10-12 г/100 г. Вот почему она необходима детям для нормального роста и развития, и ее так любят спортсмены, работающие на увеличение мышечной массы.

Но можно ли похудеть на геркулесе? Калорийность сухой крупы составляет 350 ккал на 100 г, содержание жиров в ней 6 г, углеводов – 72 г, в том числе 12 г грубых пищевых волокон. Именно клетчатка в составе овсяной крупы обуславливает ее полезные свойства при похудении:

  • нерастворимые волокна подобно губке очищают кишечник от шлаков и токсинов, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта;
  • растворимая клетчатка способствует снижению аппетита, поскольку при попадании в желудок происходит ее увеличение в объеме и чувство насыщения наступает быстрее и на продолжительное время;
  • клетчатка снижает гликемический индекс употребляемых с нею продуктов;
  • бета-глюкан связывает жирные кислоты в кишечнике, снижает уровень холестерина;
  • лигнаны способствуют увеличению активности жиросжигающих ферментов.

Таким образом, употребление продуктов, содержащих пищевые волокна, благоприятно отражается на фигуре и помогает худеть.

На этих полезных свойствах овсяной крупы и основана диета на геркулесовой каше.

Рецепт приготовления диетической каши

Англичане традиционно считают овсяную кашу лучшим питательным блюдом на завтрак. Зная о ее полезных свойствах, с этим трудно не согласиться: благодаря содержанию медленных углеводов овсянка полезна для здоровья и надолго заряжает организм энергией. Но, чтобы похудеть на геркулесовой каше, нужно готовить ее особым образом и употреблять 6 раз в день.

Существует множество разновидностей диеты, но рецепт приготовления овсянки для диетического питания один, и он очень прост:

  • 2 ст.л. хлопьев залить стаканом воды;
  • довести до кипения;
  • варить до готовности 7-10 минут.

Соль и масло в кашу добавлять нельзя. На каждый прием пищи следует готовить свежую порцию.

Для разрушения фитиновой кислоты, мешающей усвоению полезных веществ из каши, рекомендуется перед приготовлением хлопьев замачивать их в холодной воде на 2-4 часа или на ночь.

Калорийность овсянки, сваренной на воде, составляет 88 ккал/100 г. Для диеты не годится овсяная каша быстрого приготовления. Она, конечно, вкуснее геркулесовых хлопьев, но содержит много сахара и соли, ароматизаторы, а витаминов и полезной клетчатки из-за обработки в ней почти не остается. Калорийность же повышается до 160 ккал/100 г.

Разновидности диеты и примерное меню на неделю

Монодиета на овсянке предполагает, что в течение трех дней можно есть только кашу 5-6 раз в день порциями по 150-200 г. Пить можно негазированную воду и зеленый чай в неограниченных количествах. Потеря веса при таком рационе питания составит около 4 кг.

Несмотря на то что с помощью монодиеты можно быстро похудеть и улучшить состояние желудочно-кишечного тракта, пресный вкус каши далеко не каждому нравится. Некоторые не могут заставить съесть себя хотя бы ложку диетического геркулеса, как же им выдержать однообразное меню несколько дней? Для этого существуют более щадящие варианты геркулесовой диеты.

Геркулесово-кефирная диета

Если сочетать геркулес с кефиром для похудения, за 7 дней можно потерять 7 кг.

Вот как выглядит ежедневный рацион питания на диете:

  • на завтрак залить 100 г овсяных хлопьев стаканом кефира, добавить одно измельченное яблоко;
  • в обед съесть порцию диетической геркулесовой каши с ложкой меда;
  • на полдник выпить стакан кефира;
  • на ужин залить хлопья кефиром и добавить свежие или замороженные ягоды, грушу или киви.

Из-за низкой суточной калорийности рациона геркулесово-кефирной диеты, специалисты не рекомендует придерживаться данного плана питания дольше недели.

Геркулесовая диета на 14 дней

Более щадящим вариантом диетического питания на овсянке считается геркулесовая диета со свежими овощами, фруктами и кисломолочными продуктами. Овощные салаты солить нельзя, а заправлять их нужно ложкой натурального йогурта или оливкового масла. С примером меню на неделю можно ознакомиться ниже.

  • завтрак: геркулесовая каша с горстью изюма + зеленое яблоко;
  • перекус: творог с ягодами;
  • обед: овсяная каша + овощной салат (помидор и огурец);
  • полдник: тертая морковь с яблоком;
  • ужин: геркулес + горсть орехов + яблоко.
  • завтрак: геркулесовая каша с бананом;
  • перекус: кефир с овсяными хлопьями и ложкой меда;
  • обед: суп на геркулесе (с картофелем и морковью);
  • полдник: йогурт с геркулесовыми хлопьями и ложкой меда;
  • ужин: салат из огурца и редиса с зеленью.
  • завтрак: гранола (запеченные овсяные хлопья с семечками, изюмом, орехами и ложкой меда);
  • перекус: груша + йогурт с орехами;
  • обед: овсяная каша + овощной салат (помидор и болгарский перец);
  • полдник: запеченное яблоко с творогом;
  • ужин: геркулесовая каша с изюмом.
  • завтрак: овсяная каша с измельченными орехами + апельсин;
  • перекус: кефир с хлопьями + ложка меда;
  • обед: суп на геркулесе (с картофелем и морковью);
  • полдник: тертая морковь с яблоком;
  • ужин: геркулесовая каша + помидор.
  • завтрак: овсянка с бананом;
  • перекус: йогурт с ягодами и орехами;
  • обед: овсяная каша + капустно-морковный салат;
  • полдник: кефир с овсяными хлопьями;
  • ужин: геркулесовая каша с изюмом.
  • завтрак: геркулесовая каша + киви;
  • перекус: творог с яблоком;
  • обед: суп на геркулесе (с картофелем и морковью);
  • полдник: тертая морковь с яблоком;
  • ужин: геркулесовая каша с яблоками и орехами.
  • завтрак: завтрак: гранола;
  • перекус: кефир с геркулесовыми хлопьями;
  • обед: геркулес + салат из капусты с зеленым горошком;
  • полдник: груша + йогурт с орехами;
  • ужин: геркулесовая каша + полгрейпфрута.
Читать еще:  Что делать если свернул ногу

На второй неделе меню повторяется. Калорийность дневного рациона диеты – примерно 1100-1200 ккал. За 14 дней потеря веса может достигнуть 10 кг.

Диетологи предупреждают, что низкокалорийные диеты, длительностью более двух недель требуют дополнительного приема витаминно-минерального комплекса.

Противопоказания

Польза геркулеса для организма колоссальна, особенно он полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Правильно сваренную овсяную кашу полужидкой слизистой консистенции врачи рекомендуют употреблять при обострениях гастрита в лечебных целях.

Но, несмотря на полезные свойства, геркулесовая каша для похудения подходит не всем. Она противопоказана людям с непереносимостью глютена (целиакией). Похудение в этом случае закончится тяжелыми нарушениями пищеварения, аллергическими высыпаниями на коже и обезвоживанием организма.

Не рекомендовано «садиться» на диету при беременности и кормлении грудью, а также при заболеваниях почек.

Главное достоинство диеты на геркулесовой каше – это доступность и простота в приготовлении основного диетического блюда. Процесс похудения будет проходить ещё быстрее, если заниматься физическими упражнениями или хотя бы совершать длительные ежедневные прогулки. Не забывайте соблюдать правила здорового питания и после выхода из диеты, тогда ее результаты будут сохраняться продолжительное время и не придётся снова строго ограничивать свой рацион, чтобы похудеть.

Овсянка для похудения. Диета на овсянке

Геркулесовая каша (или овсянка) – это вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Неудивительно, что миллионы людей предпочитают в этот продукт многим другим. Такая популярность обусловлена ценными свойствами овсянки и ее богатым составом.

Знаменитая благодаря культовому фильму «Собака Баскервилей» овсянка обладает целым рядом полезных свойств, благотворно влияет на состояние организма.

Очень хорошо подходит геркулесовая каша для похудения.

О пользе геркулесовой каши

Этот продукт обязательно должен быть на завтрак у людей, стремящихся к правильному образу жизни и заботящихся о своем здоровье. И вот почему.

  • Овсяные хлопья содержат в своем составе сложные углеводы, перерабатываемые в глюкозу. Витамины, содержащиеся в овсяной крупе, способствуют выработке серотонина – гормона удовольствия. Регулярный прием в пищу овсянки дает хороший заряд энергии и способствует поддержанию хорошего настроения. Улучшается работа нервной системы, человек начинает успешнее справляться со стрессами.
  • Овсяная каша содержит множество микроэлементов, которые помогают в поддержании стабильного уровня сахара в крови, что особенно важно для больных диабетом.
  • Овсянка помогает в борьбе с атеросклерозом. Инозитол, содержащийся в ней, снижает уровень холестерина в крови, тем самым предотвращая образование холестериновых бляшек.
  • Антиоксиданты и пищевые волокна продукта способствуют очищению организма, выводят наружу токсины и другие вредные вещества, повышают иммунитет человека в целом.
  • Клетчатка, содержащаяся в геркулесовой каше, налаживает работу кишечника, предотвращает расстройства пищеварительной системы, лечит запоры. Слизистая консистенция каши из геркулеса делает ее отличным обволакивающим средством, эффективно снимающим боли при приступах гастрита и язвы желудка.

Стоит отметить, что врачи рекомендуют употреблять овсянку в первой половине дня и готовить ее лучше на воде, так как в этом случае максимально сохраняются все ценные свойства этого продукта.

Геркулесовая каша: полезные свойства

Калорийность геркулесовой каши такова, что на 100 грамм продукта приходится 300 ккал.
Пищевая ценность этого же количества продукта следующая:

  • белки – 3,2 грамм;
  • жиры – 4,1 грамм;
  • углеводы – 14,2 грамм.

Диета на геркулесовой каше

Благодаря своим свойствам и насыщенности полезными веществами, продукт активно применяется в диетологии, а, кроме того, овсянка для похудения служит основой для многих современных диет.

Существует несколько способов избавления от лишнего веса при помощи овсянки. Предлагаем самые эффективные рецепты геркулесовой каши для похудения.

Недельная монодиета на основе геркулеса. В течение 5 дней нужно есть овсяную кашу на воде без сахара с добавлением оливкового масла. Разовый прием составляет 250 грамм. В перерывах можно пить зеленый чай и воду, а также перекусить фруктами. Важное правило: жидкость нужно употреблять за 30 минут до приема пищи и через час после. Придерживаясь диеты, за неделю можно сбросить 3-4 кг веса.

Диета на овсянке и кефире. Здесь возможно 2 варианта меню. Первый: пить кефир в перерывах между приемами геркулесовой каши, но не более 1,5 л в сутки. Второй способ: на протяжении недели каждые 2-3 часа съедать замоченные в кефире хлопья. В перерывах разрешается пить воду.

Диета «три продукта» из геркулеса, творога и яблок. Примерный рацион такой:

  • завтрак – овсянка на воде и 2 яблока;
  • обед – овсянка на воде, 3 яблока, 100 грамм творога; 4 яблока, 200 грамм творога.

Такой режим нужно соблюдать в течение 12 дней. Между приемами пищи необходимо пить воду в достаточном количестве.

Трехфазная диета на овсянке «по-американски» . Состоит из 3 уровней.
В течение недели нужно питаться только геркулесовой кашей на воде, делая 5 приемов пищи в день. Затем прием геркулесовой каши уменьшается до 3 раз в день, а в остальное время разрешается употреблять другие продукты, однако, суммарная калорийность на весь день не должна превысить 1300 ккал.

Овсяная диета. До -7 кг за НЕДЕЛЮ. Меню овсяной диеты на один день

На заключительном этапе можно вернуться к привычному питанию, сохраняя при этом 1 прием пищи в качестве овсяной каши. Не следует перегружать рацион жирами и простыми углеводами.

Как приготовить геркулесовую кашу

Овсянку, как и любую кашу, можно готовить несколькими способами: в кастрюле на плите, с помощью мультиварки или скороварки и даже в духовке. При этом важно стараться сохранить все полезные свойства геркулеса.

Рассмотрим некоторые рецепты.

  • Стандартное приготовление. Хлопья залить горячей водой или молоком и варить на медленном огне столько времени, сколько указано на упаковке. Соль, сахар, масло добавить по вкусу.
  • Каша в мультиварке или скороварке. Овсяные хлопья засыпать в емкость и залить холодной водой или молоком в пропорции 1:2. Выставить режим «каша» и варить 10-30 минут.
  • Геркулесовая каша в духовке. В небольшую огнеупорную емкость (лучше керамическую или из специального стекла) насыпать хлопья и залить водой или кипяченым молоком, можно посыпать фруктами. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Существует множество здоровых и вкусных блюд из геркулеса и помимо каши. Вот некоторые рецепты.

  • Смузи с овсяными хлопьями и бананом. Перемолотые хлопья, банан и молоко тщательно взбить с помощью блендера.
  • Овсяное печенье на кефире. Хлопья залить кефиром и оставить на несколько минут. Затем полученную массу соединить с сухофруктами, медом и корицей. Печенье выпекать 15 минут в духовке.
  • Овсяная каша для похудения. Перед варкой овсяные хлопья нужно обжарить без масла. Затем залить водой и поставить на сильный огонь, довести до кипения. Когда каша будет почти готова, добавить сухофрукты.

Отдельно стоит сказать о сочетании геркулеса с маслами.

Как и все каши, овсянка хорошо гармонирует с растительными маслами, такими как оливковое или подсолнечное. Масло способствует правильному усвоению полезных веществ продукта.

Геркулесовая каша: противопоказания

Итак, польза геркулесовой каши, как мы убедились, неоспорима. Однако имеются и некоторые противопоказания и ограничения по употреблению этого продукта.

Кроме того, геркулесовая каша противопоказана людям, страдающим непереносимостью глютена, а также пациентам с почечной и сердечной недостаточностью.

Выбираем и храним крупу правильно

При покупке геркулесовой крупы стоит обратить внимание на состав: здесь должны быть только хлопья и ничего более. Качественные хлопья бывают белого цвета с кремовым оттенком.

Подводя итоги, отметим, что овсянка – это отличное решение для любого человека, не имеющего противопоказаний к данному продукту. Диета на геркулесовой каше прекрасно подойдет и тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, и тем, кто просто ведет активный и здоровый образ жизни.

Сложно переоценить всю пользу продукта, ведь в нем содержатся витамины, минералы и кислоты, необходимые для полноценного существования. Включите овсянку в свой повседневный рацион, это поможет вам быть в прекрасной форме и хорошо выглядеть.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector